Asafoetida BIO

Ajurvédska zmes korenia so senovkou gréckou.

 

Korenie dodáva jedlám príjemnú chuť a je srdcom ajurvédskej kuchyne. V ajurvéde sa spája s vyvažovaním šiestich chutí a vyvážením dóš. Dóša (váta, pitta a kapha) sú ajurvédske princípy, ktoré nemajú v modernej vede zodpovedajúci ekvivalent.

 

Zmes korenia obsahuje senovku grécku alebo triplat a asafoetidu.

 

Asafoetida je gumovitá živica rastliny pôvodom z Pakistanu. Má silný sírový zápach. Pri varení ju pridávame primerane.

Podľa ajurvédy poskytuje asafoetida povzbudzujúcu, hrejivú, ostrú a horkú chuť. Znižuje Vata a Kapha dosha.  

Záruky najvyššej kvality produktu:

• Z ekologickej produkcie
• Balenie, ktoré zachováva sviežosť a plnosť arómy
• Bez lepku
• Bez laktózy
• Vegánske
• Čerstvé (pod 40 °C)
• Z Fair Trade

Zloženie

Zloženie: senovka grécka (triplat)*, asafoetida* 30%

*z certifikovanej bioprodukcie. SI-EKO-002, poľnohospodárstvo mimo EÚ.

Pôvod: India

Netto hmotnosť: 30 g

Upozornenia

Upozornenie: Výrobok nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu. Skladujte na suchom mieste, chráňte pred svetlom.